琼脂

琼脂 qióngzhī 名 植物胶的一种，用石花菜、红藻等类植物的黏液制成的半透明胶状物。常用作缓泻药，可食用，也可作为微生物的培养基。也说琼胶、石花胶。俗称冻粉、洋菜。