大麦

大麦 dàmài 名 一年或二年生草本植物，叶片比小麦叶略厚短，籽实的外壳有长芒。籽实也叫大麦，脱壳后供食用，麦芽可制啤酒、饴糖，麦秆可编制日用品和工艺品。